Blätterteigschnecken mit Olivencreme
Blätterteigschnecken mit Olivencreme
Blätterteigschnecken mit Olivencreme
Knusprige Blätterteigschnecken mit meiner mediterranen Olivencreme. Ein schneller Apéro aus dem Ofen, perfekt für Gäste oder als kleiner Snack zwischendurch.
- Author
- Marbella Hagmann
- Prep Time
- 20 minutes
- Cook Time
- 15 minutes
- Servings
- 4 Personen
- Category
Apero
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig
- 2–3 EL mediterrane Olivencreme
- frisch geriebener Parmesan (nach Gusto)
- etwas Petersilie zum Garnieren
Directions
- Den Blätterteig ausrollen.
- Die Olivencreme gleichmässig darauf verstreichen.
- Nach Belieben etwas frisch geriebenen Parmesan darüberstreuen.
- Den Teig von der langen Seite her einrollen.
- Die Rolle in etwa 1–2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 12–15 Minuten backen, bis die Schnecken goldbraun sind.
- Vor dem Servieren mit etwas frisch gehackter Petersilie garnieren.