Vegetarische Asiapfanne mit Chili Marmelade
Vegetarische Asiapfanne mit Chili Marmelade
Marbella Hagmann
Hauptgericht
Mit unserer Chili Marmelade wird dieses schnelle vegetarische Wokgericht zum aromatischen Highlight. Die Kombination aus süßer Schärfe, Sojasauce und Sesamöl verleiht deinem Reis und Gemüse einen intensiven Geschmack – perfekt für einen schnellen Feierabend oder eine leichte Mittagspause.

Zutaten
wenig Sesamöl zum Anbraten
1 EL Chili Marmelade
3 EL Sojasauce
Reis nach Belieben
Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Zucchini, Brokkoli)
Zubereitung
Reis nach Packungsanleitung kochen.
Sesamöl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen.
Gemüse kurz anbraten, bis es bissfest ist.
Chili Marmelade und Sojasauce hinzufügen und alles gut verrühren.
Den gekochten Reis untermischen und kurz erhitzen.
Nach Belieben mit Sesam oder Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.