Scharfe Orangen-Karottencreme

Ein echtes Traumpaar: Die Süsse sonnengereifter Orangen, die Schärfe der Habaneros und die Sanftheit von Karotten – verfeinert mit Sternanis und Kardamom. Diese würzige Creme ist ein Muss für Fans orientalischer Küche, schmeckt genial zu Fisch, Tofu oder gebackenen Auberginen. Aromatisch. Scharf. Anders. Die scharfe Orangen-Karottencreme wird von mir nach eigener Rezeptur mit Chilis aus unserem Garten von Hand in der Schweiz hergestellt. Sie enthält keine Konservierungsstoffe, ist vegan und glutenfrei.

Creme

Habanero Chili

Scharf

Format 175g

Passt zu

Perfekt zu Käseplatten, Sandwiches, Gemüse, Apéro oder als raffinierte Ergänzung zu Grillgerichten. Verleiht der leichten Küche eine süsse und frische Prise Abenteuer! Nach dem Kochen als Gewürz verwandelt sie einen Eintopf oder einen Auflauf in ein kulinarisches Feuerwerk! 

Zutaten

Karotten, Orangensaft, Obstessig, Habanero Chili, Kardamon, Sternanis, Salz Für die Zubereitung von 100g wurden 73g Karotten und 36g Orangensaft verwendet.